雪糕化了，再冻起来就不能吃了 。
因为当温度上升 ， 雪糕融化之后，首先是雪糕的质地形状发生了改变 。而且随着温度的上升，如果雪糕曾经受到污染，那么其上附着的细菌，也慢慢地活跃起来，甚至开始大量繁殖了 。在常规家庭冰箱的温度下，大部分细菌不会被杀死 ， 只是繁殖受到了抑制 。
【雪糕化了再冻还能吃吗】所以雪糕化了 ， 再冻起来就不能吃了 。
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