不能 。蓝莓属于浆果类水果，如果变得干瘪，就是快要变质了 。如果继续食用容易刺激肠胃，出现不适症状 。
蓝莓，又名笃斯、黑豆树（大兴安岭）、都柿（大小兴安岭、伊春）、甸果、地果、等，为杜鹃花科越橘属多年生低灌木 。原生于北美洲与东亚，分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区，生长于海拔900 ~ 2300米的地区 。
【蓝莓干了还能吃吗】蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能 。
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