四川达州有什么特产
1、灯影牛肉
灯影牛肉,是四川省达县的汉族传统名食 。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无究 。灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上 。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可 透出物象,如同皮影戏中的幕布 。
2、万源旧院黑鸡
旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名,是一个肉蛋兼用型品种,全身羽毛黑色带翠绿色光泽,乌皮乌肉和白皮两种;蛋壳浅褐色,少数蓝色.被中科院命名为:“世界稀有,中国独有,万源特有”,素有生命之源绿色食品之美称 。
3、龙会红桔
四川达县龙会乡的红桔已有几百年的历史,早在解放前就由当时的“背佬儿”挑向汉中(即今天的陕西一带) 。历经百年的龙会红桔现早已闻名全国,畅销全国各地 。
4、巴山雀舌
巴山雀舌,品种:绿茶,产于四川省万源市,境内环境优美,土壤、气候特别适宜茶树生长,茶叶自然品质好,并天然富硒 。巴山雀舌系采用其茶树的 高档原料精心制作而成,其品质特征外形扁平匀直,绿润带毫 。经水冲泡叶底嫩绿明亮,香气鲜嫩持久,滋味醇爽回甘,汤色嫩绿明亮 。
5、安仁蜜柚
达州的安仁蜜柚味甜汁多、脆嫩化渣、籽少香浓,几乎让每个达州人都爱不释手,聊天谈笑或是茶余饭后,来一两瓣柚子,仿佛整个人生都满足了似的 。
四川达州有什么特产?
解答:
四川达州的特产有很多,比如川东黄牛肉,灯影牛肉,渠县黄花,万源富硒茶,旧院黑鸡 。这些都是达州的特色食品,消费者可以根据自己的需求进行选购 。
万源有什么特产?
解答:
有特产旧院黑鸡,富晒茶叶,万源老腊肉,蜂桶蜂蜜,巴山雀舌,万源马铃薯,万源板角山羊,魔芋,万源土豆,木耳,红豆腐,小煎仔鸡 。
四川达州有什么特产?
达州的特产有甘棠瓯子、邓英牛肉、开江盐水鸭、同济辣子鸡、酸菜鱼、羊格格、刘冬醪糟、姜葱蟹、隆回红桔、大竹秦王桃、万源老腊肉、三汇特色醋、宣汉桃花饭 。
达州特产一:开江板鸭
开江盐水鸭是四川达州的传统食品,历史非常悠久,制作工艺精湛 。本县出产的盐水鸭,以传统制作方法制作,盐水鸭味纯正,色泽金黄,清香爽口,肉质细嫩,肥而不腻,别具一格 。
达州特产二:灯影牛肉
邓英牛肉是四川达州的传统食品,历史悠久,起源于唐代 。邓英牛肉的制作工艺非常精细,用料讲究 。精选的牛腿筋用手工切片 。生产的邓英牛肉以色泽鲜红、香脆可口、薄片薄、风味独特而闻名 。
达州特产三:万源富硒茶
【四川达州万源有什么特产】被称为“万宝之源”的万源市是中国古茶区,位于秦巴山核心区和四川省最东部 。是中国三大富硒区之一,国家级自然保护区 。嘉陵江、汉江上游的生态屏障,悠久的茶叶生产历史和优越的自然生态环境,造就了以“巴山雀舌”为代表的万源富硒茶品牌,为加快万源茶叶发展,促进万源特色经济发展发挥了重要作用 。
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