锅烧干了第一时间把剩米饭放到锅里静置很长一段时间，让米饭在锅中自然发酵 。等时间充足了，米饭发酵后就会把锅里的黑的一起带走，这时候再将用过的米饭倒掉，将锅清洗干净即可 。
【锅烧干了第一时间怎么处理】锅烧干之后立即倒水 ， 锅是不会爆炸的 ， 但是锅烧干了立即倒水，这种处理方法并不正确，应该是立即关火让锅自然降温 。当锅烧干时，如果是电炒锅的，应该立即拔出电源，是用液化气的马上关火，再把锅取下 ， 让其自然降温，切勿加水 。
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