螺蛳粉是哪儿的特色美食螺蛳粉是哪里的美食 _知识经验

螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的一种米粉小吃，2008年，柳州市螺蛳粉手工制作技艺还入选了广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。

螺蛳粉可以说是广西柳州市最具有代表性的地方特色美食， 2008年，柳州市螺蛳粉手工制作技艺还入选了广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录，广西柳州市是螺蛳粉的发源地，现在也逐渐开始在全国各地都拥有了很高的人气，螺蛳粉辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味也是它的一大特色，不少人第一次可能接受不了它的味道，但是一旦爱上就无法自拔。