据泉州养猪行业同业公会会长、华丰果牧开发有限公司总经理林少槐介绍，因为供过于求，自前年起，生猪批发商场一向萎靡不振，价格一直上不去，一些饲养户继续赔本运营 。一起，人工成本，原材料价格等节节攀升 。“上一年均匀每头猪亏本在100至200元之间，一些饲养户在运营上不堪重负 。”
【福建泉州：每斤生猪批发价6.8元左右】就在本年前三个月，生猪批发价又一次降到前史较低点 。“每斤生猪饲养的成本价为7元，本年1至3月份生猪的批发价仅为每斤5元多，间隔成本价距离较大 。”林少槐泄漏，所幸4月份开端，生猪批发价格相较于前一阶段小幅回暖，每斤生猪批发价已经登上6元以上 。“泉州市区每斤生猪价格为6.8元，周边县市每斤生猪批发价也在6.5元至6.8元之间动摇 。虽然仍处于小幅亏本的状态，但另一方面也开释出了生猪商场行情回暖的信号 。”
事实上，我市饲养户存栏量与需求量并不平衡 。据统计，我市一年生猪需求量为280万头，当前我市饲养户供给的生猪量为160多万头，占有需求量的60%，剩下的缺口首要从龙岩、南平等地调货 。“因为外地生猪产量大，设备成本与人工成本相对较低，对泉州生猪饲养价格冲击较大，加之屠宰公司压低收购价，便形成了生猪批发价上不去的局势 。”
生猪商场行情继续暗淡，一些饲养户清栏乃至弃养退市，直接致使生猪存栏量不断下跌 。“4月份生猪商场首要表现为供给偏紧，然后促进屠宰公司提价收猪 。”业内人士称 。
采访人员走访终端猪肉商场发现，当前猪肉价格照旧保持安稳 。市物价局官网显现，我市鲜猪肉中段肉每斤10元摆布;精瘦肉每斤13元摆布;排骨每斤22元摆布 。
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