食材明细
主料：香菇、土豆、肉、米饭
【简单米饭拌饭做法?】配料：葱、蒜、姜、红椒
做法
猪肉切小丁加盐、老抽顺时针搅打至肉上劲 ， 静置20分钟 。
葱、蒜、姜切碎 。
土豆切小丁 ， 香菇泡开后洗净切小丁 ， 香葱的葱青部分切小圈（葱白和离葱白较近的部分在上图的小碟子里） ， 红椒切小丁 ， 红椒忘记拍照了 。
锅里倒入适量油 ， 倒入小碟中的葱蒜姜 ， 翻炒出香味 。
倒入肉丁翻炒至肉变色 。
倒入香菇、土豆 。
翻炒均匀 ， 加适量水、老抽 ， 水可以多点 ， 汤汁多 ， 拌饭更好吃 。
大火煮开后转中小火 。
煮至土豆绵密起沙 。
加适量盐、生抽 ， 撒上葱青、红椒 。
淋入适量的淀粉水 ， 翻炒至浓稠即可 。
准备一碗二米饭（大米和小米的比例为4:1） ， 反扣在盘子里 ， 撒上熟黑芝麻点缀 。
加上香菇土豆肉丁
拌均匀即可开吃 。
香菇所特有的浓郁香气 ， 肉丁鲜嫩不柴 ， 土豆绵密起沙 ， 和二米饭混合后 ， 润而不油 ， 鲜香入味 。
推荐阅读
- 泰迪狗美甲的简单画法 泰迪狗美甲彩绘
- c4世嘉如何关闭收音机 简单三步轻松搞定
- 杂粮饭怎么煮 杂粮米饭的做法
- 几何图形美甲的简单画法 美甲几何图形线条画法
- 米村拌饭冷面好吃吗?
- 石锅拌饭不辣酱汁的做法?
- 石锅拌饭是怎吗做的?
- 石锅拌饭的做法?
- 石锅拌饭的肉怎么炒?
- 手绘情侣简笔画两个人 手绘情侣的简单画法