【干花生怎么煮】1、先倒出适量的花生,检查下有无发霉的花生,干瘪的花生也去处掉 。
2、多用一点水把花生淘洗干净,因为花生的表面可能还存在一些泥沙 。
3、洗好高压锅 , 放入花生,水最好要能没过花生 。因为是干花生,需要水分要充足,这样可以让花生喝的饱饱的 。如果能提前浸泡一两个小时效果更好 。
4、放入盐,八角等调味 。
5、盖好锅盖 , 选择时间长点的档,时间越长,煮的更熟更入味 。
6、出锅后 , 有比较多的水分,可以用烘烤,或者其他的方式,把花生表皮的水分烤干即可 。
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