【蒸鸡蛋羹容易消化吗】
![蒸鸡蛋羹容易消化吗](http://pic.yunnanlong.com/230702/193530D51-0.jpg)
宝宝吃鸡蛋羹好消化吗很多家长觉得鸡蛋可能不消化,就会选择给宝宝做鸡蛋羹 , 既补充了营养,也不给宝宝的肠胃造成负担,那么宝宝吃鸡蛋羹好消化吗 。鸡蛋羹相比于其他做法的鸡蛋来说,是比较好消化的 。
做好鸡蛋羹要点:
1、温度用温水搅蛋液 , 开锅后用中火蒸 。
2、时间开锅后再蒸8分钟 。
3、比例蛋液和冷水的比例为1:2 。
4、鸡蛋羹要鲜嫩松软的口感比较好,尤其是宝宝食用的时候,鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固,不能火太大 。
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