吃完火鸡面怎么解辣怎么缓解火鸡面的辣 _知识经验

吃完火鸡面可以喝牛奶解辣，或者吃些带有甜味的食品，如糖果，巧克力，蛋糕等。还可以含一口陈醋解辣也十分有效。

1、喝牛奶解辣
牛奶解辣是个不错的选择，纯牛奶中的酪蛋白是一种很好的乳化剂，可以修复辣椒素灼伤的消化道上皮粘膜细胞，并且能缓和感觉神经的受刺激程度，起到解辣的作用。
【吃完火鸡面怎么解辣怎么缓解火鸡面的辣】2、吃甜食解辣
我们知道白糖有解辣的作用，有些时候我们在做特别辣的菜时会加一些白糖来缓解食物的辣。其实吃完火鸡面我们也可以喝点白糖水，或者吃些带有甜味的食品，如糖果，巧克力，蛋糕等。