海底捞的菜品有哪些
1.拉面
海底捞最大的特色其实就是服务,而除了服务之外,现场的拉面也是海底捞最具有特色的招牌,并且基本上很多第1次去海底捞吃饭的人们都会点上一盘拉面,这个拉面也算是一个表演的过程了,非常具有欣赏性,手中一个长长的面条在不断的变换下就变成了我们吃到的拉面,并且口感非常的好 。
【海底捞的菜品哪些便宜又好吃】2.虾滑
虾滑这道菜品虽然在很多的火锅店当中都有,但是在海底捞虾滑还是非常特别的,里面的虾仁用量可以高达98%以上,淀粉的使用量是非常少的,放入到火锅里面煮2~3分钟之后就可以趁热捞出来,赶紧吃了,口感非常的Q弹,并且虾肉是十分饱满的,能吃到新鲜的虾仁的鲜美味道,并且还带有一丝甜 。
3.千层毛肚
海底捞有哪些菜品
海底捞火锅特色菜品有:
1、捞派黄喉:
原料是猪的心管,经过加工后,吃起来十分脆爽,涮煮时间:锅开后再煮1分钟左右就可以食用 。
2、捞派鸭肠:
精挑细选的鸭子,正规养殖场养殖,采用速冻保鲜技术,鸭肠非常新鲜,味道很好 。涮煮时间:锅开后再采用“七上八下”的方法涮15秒就可以食用 。
3、捞派千层毛肚:
捞派千层毛肚原料是牛的草肚,加入葱、花椒等腌制而成,口感十分脆爽,五香味浓、耙软化渣 。涮煮时间:锅开后再煮3分钟左右就可以食用 。
4、捞派滑牛肉:
原料是牛后腿精瘦肉,经过了去筋膜、切片、腌制等程序加工而成,非常的鲜嫩 。涮煮时间:锅开后再煮5分钟左右就可以食用 。
5、无刺巴沙鱼片:
选自进口巴沙鱼,切片后拌制而成 。口感嫩滑鲜香,味道十分鲜嫩 。涮煮时间:锅开后再煮5分钟左右就可以食用 。
6、捞派豆花:
采用优势大豆磨浆,经传统手工工艺压制而成 。涮煮时间:锅开后再煮5分钟左右就可以食用 。蘸酱搭配:配上豆花蘸碟,风味更突出 。
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