【新鲜鲍鱼能冷冻保存吗】
鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的 。
鲍鱼别名：鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼
存储时间：新鲜1-2天、冷冻3-6个月、干鲍鱼6-12个月
工具/原料
塑胶袋、报纸
方法/步骤
干鲍购买回家后，先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密封好存放于冷冻库中，只要不受潮 ， 约可存放半年到一年 。
冷冻鲍鱼需储存于冷冻库中，且冷冻后即不能化冰 ， 从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕，否则会使原味流失，品尝不到鲍鱼的鲜美 。
注意事项
新鲜鲍鱼则需尽快食用 ， 不易久存 。
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