怎样用牛奶做奶酪

1、准备一些好牛奶,一个干净的锅或者盆;
2、在锅或者盆上面放一个干净的滤网;
3、用一个双层的医用纱布铺在滤网上;
4、把牛奶倒在纱布上面,在锅或盆的外面盖上盖子,放在冰箱里大概一天左右;
5、一天以后把装牛奶的锅或盆拿出 , 把纱布稍挤一下,上面压上重物,继续放在冰箱里过滤一晚 , 让它进一步把乳清虑干净;
【怎样用牛奶做奶酪】6、一晚后把装牛奶的锅或者盆拿出,奶酪便做成了,即可食用 。

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