步骤1
准备食材:瘦肉200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、酱油1茶匙、淀粉30克、料酒1茶匙、胡椒粉5克、青椒20克、红椒15克、白芝麻2克 。
![熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230703/0432124O6-0.jpg)
步骤2
瘦肉切小块 。
![熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230703/0432122520-1.jpg)
步骤3
姜切片 。
![熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230703/0432125C8-2.png)
步骤4
蒜切片 。
![熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230703/0432122055-3.png)
步骤5
青椒切块 。
![熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230703/0432126092-4.jpg)
步骤6
红椒切块 。
![熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230703/043212L56-5.jpg)
步骤7
大葱切片 。
![熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230703/0432124295-6.jpg)
步骤8
首先碗中倒入五花肉、料酒、胡椒粉、淀粉、加少量清水抓拌均匀备用 。
![熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230703/043212O96-7.jpg)
步骤9
然后碗中加入适量清水、淀粉、盐、酱油,拌匀调成酱汁备用 。
![熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230703/0432124594-8.jpg)
步骤10
接着起锅倒油,油温8成热,下入肉块炸至外焦里嫩捞出备用 。【熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃】
![熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230703/0432123204-9.jpg)
步骤11
接下来起锅倒油,油温6成热,下入大葱、姜、蒜炒出香味,再倒入酱汁煮至粘稠 。
![熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230703/0432122395-10.jpg)
步骤12
接着倒入炸好的瘦肉、青红椒翻炒3分钟 。
![熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230703/0432121Q1-11.jpg)
步骤13
最后装盘,撒上白芝麻即可 。
![熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230703/04321212U-12.jpg)
推荐阅读
- 关于师生理解的名言
- 鸟尽弓藏的故事鸟尽弓藏兔死狗烹启示
- 描写天气炎热的谚语
- 画眉毛和定妆先做哪一步 画眉毛和定妆的顺序
- 去山东旅游几月份去好
- 不退缩不放弃的名人名言
- 鸟鸣涧古诗带拼音鸟鸣涧古诗的意思
- 夏天形容天热的语录
- 油性皮肤适合什么类型的隔离 油肌用什么隔离
- 闲鱼卖出的东西钱什么时候到账