芒果西米露是夏天最受欢迎的甜品之一 ， 清爽凉爽 ， 特别适合在炎炎夏日食用 。所谓西米露 ， 就是用西米加上水和糖煮熟 ， 然后放入冰箱冷却 ， 加入其他食材后就成为了西米露 。下面是芒果西米露的制作方法 ， 让我们一起来看看吧 。
材料：
1. 西米：适量
2. 水：适量
3. 糖：适量
4. 芒果：2个
5. 牛奶：适量
6. 冰块：适量
制作过程：
Step1. 将西米泡发
将适量的西米放入水中泡发 ， 至少泡发4个小时 ， 或者直接用热水冲泡20分钟左右 ， 直到变软变透明 。
Step2. 煮西米
将泡发好的西米加入适量的水和糖 ， 然后开火煮熟 。
Step3. 切芒果
将芒果削皮削核 ， 然后切成小粒状 。
Step4. 加入其他食材
将凉了的西米加入切好的芒果 ， 加入适量的牛奶 ， 然后加入适量的冰块 ， 搅拌均匀 。
Step5. 上桌享用
将制作好的芒果西米露装入杯子 ， 撒上一些果粒和薄荷 ， 即可上桌食用 。
小贴士：
1. 西米不能直接煮 ， 要先泡发后再煮熟 。
2. 芒果可以根据个人喜好自行更换其他水果 。
3. 牛奶可以自行根据口感加入 ， 如椰奶、炼乳等 。
结语：
【芒果西米露的做法】芒果西米露是一款简单易做又美味清爽的夏日甜品 。在家中就可以轻松制作 ， 不用去外面花钱购买 。快来试试吧 ， 相信你会爱上这款甜品的！
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