【怎么炖猪肉又烂又好吃?】想要把猪肉炖的又烂又好吃，我认为有以下几点非常重要？
1.一定要用大的锅炸整块的猪肉，比如说猪蹄，猪蹄放在一起炖
2.浮沫和血水要去干净，猪腿上的毛要拔掉
3.一定要用小火慢炖，时间要超过两个半小时到三个小时
4.炖猪肉的时候要放合适的调料
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