1、米水适量,待电饭锅煮熟米饭自动跳开开关 。
2、等待5至8分钟 ， 再按下开关 ， 视气温而定 。时间太短磁钢温度没下来也按不上去 。
3、约1至2分钟后电饭锅又自动跳开开关 。这时再开盖 ， 微黄又碎的锅巴饭诞生 。
注意：
1、锅巴饭只能现做现吃，做好后保温10分钟再吃都不行，否则锅巴饭又硬又干 ， 如同鸡胁一般,食之无味，弃之可惜 。
【怎样用电饭锅煮出锅巴】2、只能用内锅不沾涂层没掉的电饭锅，否则锅巴粘内胆上，只能用饭勺才能弄下 。
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