【过桥米线可以加羊肉片吗?】过桥米线当然可以加羊肉片,过桥米线是云南的特色美食,传统做法是煮一锅老鸡汤,碗里放米线,加上各种配菜,比如猪里脊肉片、鸡胸肉片、乌鱼片、猪肚丝、水发鱿鱼片、鸡蛋皮丝,佐以韭菜、豌豆芽、香菜、玉兰片(茭瓜片)、焯过水的豆腐皮,再用滚烫的老鸡汤倒上去就成了 。
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