完全煮熟的鸡蛋还是可以吃的，但并没有完全煮熟的鸡蛋建议就不要吃了 。
【隔夜煮的鸡蛋还能吃吗】从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了 ， 而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的 。茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的 ， 第一遍煮熟 ， 第二遍将蛋皮敲碎 ， 加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的 ， 现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了 ， 也不要吃了 。
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