【怎样蒸红萝卜丝才散的做法】1、先将两根红萝卜切丝，再用食用油搅拌 ， 保证每根萝卜丝上都有油；
2、接着把面粉撒到丝上，用筷子向上翻搅，尽量使萝卜丝保持直挺状；
3、架锅烧水 ， 等水响后放箅子和笼布，轻轻撒上萝卜丝；
4、蒸两分钟后开盖翻搅一下，再蒸三四分钟即可得到散的红萝卜丝 。
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