邯郸有哪些特产河北邯郸特产

2023-07-03 22:01 云知道知识经验

邯郸的特产有磁州焖子、津津乐老槐树烧饼、邯郸拽面、驴肉卷饼、武安小麻糖、磁县胖妮熏鸡、桂月牌缯肘、涉县黑枣、曲周曲面、五百居香肠、赵王酒、永不分梨酒、圣旨骨酥鱼。
1、涉县核桃

涉县核桃是河北省邯郸市的特色产品涉县特产，中国国家地理标志产品，有着非常悠久的历史，其产地有着优越的地理环境，四季分明，降水集中，雨热同季，所产出的核桃皮薄仁满，色泽金黄，含油量高，2004年，涉县被评为“中国核桃之乡” 。2007年，涉县核桃入选“2008北京奥运会推荐果品” 。
2、邯郸拽面
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邯郸拽面是河北邯郸的特色小吃，有着悠久的历史，传说是由武安传入，在邯郸县西部较流行。选用优质的面粉为主要原料，拽面的技术性很强，要制好拽面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，拽条必须均匀，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩，所制作出来的拽面十分美味。
3、永不分梨酒

永不分梨酒是河北省产的名酒，有着非常悠久的历史，邯郸自古就是名酒之乡，史书典籍均有记载。在 2300多年前的春秋战国时期，酿出的稀世美酒被封为宫廷珍品，扬名列国。其制作工艺十分精细，选用黍子和邯郸鸭梨为主要原料，采用传统的制作工艺，融入现代科技、古方秘酿所制作出来的永不分梨酒两香齐美，酒醇梨润。

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