![白参的功效与作用 白参的禁忌人群](http://pic.yunnanlong.com/220730/0522226448-0.jpg)
核心功效
保护心脏、治疗胃病、调节神经
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白参简介
白参是一种食药兼用的珍稀菇菌 , 菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富 。白参通常指生晒白参 。为五加科多年草本植物人参的根 。主产于吉林 , 辽宁 , 黑龙江等 。
功效作用
1、保护心脏 , 白参对人类的心脏有明显保护作用 , 它能提供人类心脏功能 , 增强心脏和心肌的抗氧化能力 , 可以促进血液循环 , 防止心肌缺血 , 平时多吃些白参 , 可以有效减少心梗以及心律不齐还有心慌气短等多种不良症状发生 。
2、治疗胃病 , 白参对于慢性胃炎有一定的改善作用 , 可以减轻引起的胃酸缺乏 , 甚至消除这种症状 。对慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者 , 服白参后可见胃纳增加 , 症状减轻或消失 。
3、调节神经 , 白参含有的人参皂苷和人参多糖都能直接作用于人类的中枢神经 , 它能凝神醒脑也能缓解疲劳还能提高人类的记忆力 , 平时可以用于人类多种神经类疾病的预防与治疗 , 特别是对神经衰弱和失眠多梦等症的预防功效特别明显 。
适宜人群
【白参的功效与作用 白参的禁忌人群】一般人群均适宜 。
禁忌人群
失眠、烦燥属实证者 , 凡气盛、身热、脉滑实有力、大小便不通而实热者均不宜服用 。
不宜同食
忌与萝卜和浓茶一起食用 。
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食用方法
1、青椒炒白参
白参、青椒适量 。清洗干净后 , 切细(白参比较有嚼劲 , 可以根据喜好切碎些) 。适量植物油翻炒青椒 。加入白参和盐翻炒 , 炒熟就可以起锅了 。
2、白参蒸蛋
把白参用水发半小时 , 捡去杂质洗净 。把鸡蛋打在大碗里打匀 , 放入150毫升水搅匀 。葱洗净切成花 , 放入鸡蛋液里 , 再放入适量猪油 。最后放入洗净的白参 , 下蒸锅蒸10分钟即熟 。
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