最佳答案现挤牛奶煮沸后用小火煮3到5分钟能杀菌 。牛奶在加热时要发生一系列的变化，当煮沸后再继续加热，奶中的乳糖开始焦化，并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸，维生素也被破坏 ， 甚至使色、香、味都明显下降 。因此热奶以初沸为度，不宜久煮 。煮牛奶务必要遵循边煮边搅拌，冒泡即关火的原则 。【现挤牛奶煮沸多久能杀菌】
现挤牛奶煮沸后小火3到5分钟能杀菌 。牛奶在煮沸后，用小火煮3-5分钟，即可达到灭菌的目的 。牛奶在加热时要发生一系列的变化，当煮沸后再继续加热 ， 奶中的乳糖开始焦化，并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸，维生素也被破坏 ， 甚至使色、香、味都明显下降 。所以热奶以初沸为度，不宜久煮 。煮牛奶务必要遵循边煮边搅拌，冒泡即关火的原则 。牛奶属于高营养食品，其中含有的脂肪等成分很容易糊锅，而适当搅拌可以避免此现象 。这样既能起到灭菌的效果，还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失 。
推荐阅读
- 现代ix35除雾开关在哪
- 猫骨裂多长时间能好
- 微信什么时候出来的 微信是什么时候出现的
- 龙鱼为什么会掉眼睛
- 为什么猫一踢就死
- 涪城是现在的哪个城市
- 菠萝里面褐色能吃吗
- 现代ix35汽车车钥匙没电，如何更换钥匙电池
- 喝现挤的牛奶会上火吗
- 手机上显示hd是什么意思 手机上出现HD怎样关闭