首先准备辅料：姜3片、葱2根、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量 。
1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片 。
2、蚝肉清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久 。
3、用厨房纸把焯过的蚝肉吸去水分 。
4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香 。
5、放入生蚝，小心翻炒 。
6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀 。
7、最后放入葱叶段即可熄火 。
烹饪技巧
1、事先把蚝肉汆水，可以让蚝肉更紧致，也防止它在炒制过程中出水 。
2、蚝油可以不放，蚝油就是来自蚝，让它们互相配合一下，味道就更香啦 。
【蚝蛎肉的做法?】食用这款食物是可以很好的帮助美容养颜的，因为牡蛎中含有大量的铁和铜，是可以很好的对女性缺铁性贫血有很好的治疗作用的，牡蛎中含有的亚铅是可以有效的防止肌肤的干燥，还可以促进肌肤的新陈代谢，让人看上去更加的有气色 。
推荐阅读
- 蛎蝗汆蛋的做法?
- 鎏金金鱼的饲养方法
- 键盘end在哪
- qq怎么建群 qq如何建群
- 33开头的身份证是哪里的
- 蜜桔是什么
- 有的人出生就在罗马是什么梗下一句
- 国字脸适合什么发型 国字脸适合的发型有哪些
- 大象的鼻子为什么那么长
- 山河大学是什么梗