烧蚕豆的方法有很多种，以下是其中一种比较简单的做法：
材料：
【蚕豆怎么烧好吃?】- 蚕豆500克
- 红枣4颗
- 姜片3片
- 盐适量
步骤：
1. 将蚕豆洗净后，放入沸水中焯水2分钟左右，捞出过冷水 。
2. 取一个锅，加入足够的水（最好不要直接加热水），放入焯过水的蚕豆、红枣、姜片 。
3. 大火烧开后转小火，盖上锅盖慢慢煮，期间可根据口感调整煮的时间 。大约需要20-30分钟左右，直到蚕豆变得软烂，吃起来口感鲜美 。
4. 最后撒些盐调味即可食用 。
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