1、包菜洗净撕成小块待用 ， 大蒜1瓣切末 ， 干辣椒5个切段备用;
【手撕包菜的做法 手撕包菜怎么做】
2、锅中倒入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入蒜末、辣椒段爆香 ， 倒入包菜翻炒至包菜变软;
3、加入盐一勺 ， 鸡精一勺 ， 继续翻炒一分钟即可出锅 。
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