炸鱼丸子的做法如下：
材料：鱼肉 ， 鸡蛋，食盐 ， 姜，淀粉，香菜，五香粉，植物油；
【炸鱼丸子的做法炸鱼丸子怎么做】步骤：
把所有的主料切碎；放在大碗里拌匀，加入淀粉、盐、五香粉；拌好的肉馅放置片刻入味；锅里放入足够的油，低温炸鱼丸；炸到半熟捞出来 ， 等所有鱼丸半熟，再放到油锅炸到金黄熟透即可 。
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