材料:粉条,葱花,盐,生抽,自己喜欢的配菜,如腊肠 。
【怎样做粉条清蒸】做法:
提前将粉条用热水泡软;将腊肠斜刀切片;将泡好的粉条摆入盘中 , 撒上盐,并调少量生抽;将腊肠码在粉条上面,在盘子中再放进一些水,以防蒸出的粉条过硬;上锅大火蒸15分钟;出锅后,撒上葱花点缀兼提味即可 。
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