衡水特产有深州蜜桃、衡水老白干、饶阳葡萄、深州酥糖、故城龙凤贡面、衡水内画鼻烟壶、漫河西瓜 、冀州天鹰椒 、大营裘皮 、冀州焖饼、衡水玉雕、武强年画、衡水金鱼 。
深州蜜桃
深州蜜桃是非常具有人气的一种水果 ， 是衡水特产之一 ， 有近2000年的栽培史，主要产区就在河北深县，深州蜜桃个头大，每个重约250克，果型秀美，色泽淡黄，皮薄肉细，汁既多又甜，古时就有“北国之桃，深州最佳”的说法 。深州蜜桃有十几个品种 ， 最好的品种是红蜜和白蜜 。
衡水老白干
【衡水特产 衡水有什么特产】
衡水老白干酒历史悠久 ， 是我国古老的名酒之一，在明朝的时候，被列为国宴酒 ， 衡水老白干特色鲜明，酒色清澈透明，醇香清雅 ， 甘冽丰柔，喝完让人回味悠长，衡水老白干多次获奖，畅销25个省、市、自治区 ， 是非常具有代表性的中国名酒 。
饶阳葡萄
饶阳葡萄呈圆锥形，果实呈紫红、肉脆、酸甜适口，巨峰品种 ， 这是非常好吃的一种水果，品种也有很多种，果肉硬而脆甜 ， 汁多有肉囊，维多利亚品种果穗大、稍长，呈圆锥形 ， 呈黄绿色，果肉硬而脆甜，红宝石无核品种圆锥形 ， 有歧肩，穗形紧凑，果粒较小，果实呈红宝石色 。
深州酥糖
深州酥糖也是当地的名产，用花生、芝麻、白糖作为主要材料制作而成，这是一种很好吃的点心 。层次分明 ， 纹理清晰，香甜酥脆，一张草纸小包装，保持着传统的点心风格 。
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