1:四川广元凉面，广元凉面又称蒸凉面，是四川省广元市的传统面类特产 。其外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉 。广元凉面口感滑腻爽口，清凉宜人 。大米，糯米，酱油、红油辣子（密制）、醋（少许）、盐、味精、蒜水（蒜蓉加上开水）、花椒面、蜀油（清油炼制而成，适口味而定，如不要红油辣子，就加熟油），最后可以适口味而定，加入韭菜，豆芽，芹菜，花生等 。
2:营山凉面，营山凉面是四川省营山县的特色小吃，麻、辣、咸、香四味兼备，清凉爽口 。因其面条细嫩清爽，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近闻名 。色鲜味美，有着悠久的历史，它是当地鼎鼎有名的特色小吃，凉面加上清、红油都非常好吃！
【夏天，你觉得什么地方的凉面最好吃?推荐一下?】3:陕西凉面，陕西家常凉面是一道菜品，主料是面粉、绿豆芽、黄瓜、豆腐、青红椒，辅料是小葱、大蒜、干红辣椒、凉拌醋、生抽、花椒、盐、白砂糖、食用碱、香油、姜 。
4:天津捞面，天津的“四碟捞面”历史久远 。按着早年的讲究是要有四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成的 。天津人好吃，也讲究吃，就连吃面条都有不少的学问 。当然，面还是一水儿的捞面，但是卤却是五花八门，应节应景 。四五月份有皮皮虾卤，尝着鲜美；夏天有麻酱卤、花椒油卤（俗称果子卤），吃着爽口；中秋的时候有蟹肉卤，吃个应景 。但最讲究、最有名的还是四碟捞面 。
5:延吉冷面，“中国十大面条”之一，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品 。吉林延边地区以延吉冷面著称，称延吉冷面 。在整个朝鲜半岛，冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物 。它和玉米温面是朝鲜族最具代表性的面条 。荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽 。
推荐阅读
- 移动打电话说每个月送我5个G流量，半年之后自己停，我说我不需要，她说为啥啊，你不
- [吃瓜群众]你别不信，iPhone 15价格应该会比iPhone 14低！看
- 詹姆斯卡梅隆的名言
- 鼓励小孩学习的名言
- 认真思考的名言名句
- 大家都知道可以用电饭锅做蛋糕，你成功过吗?
- 关于相濡以沫的句子
- 你拍一我拍一儿歌全文
- 为什么打电话会呼叫受限
- 电影少年的你魏莱是谁害的