正宗重庆火锅？
解答：
在重庆，大街小巷到处都是火锅 。要说究竟哪家是火锅正宗，其实本地人也说不清 。好不好吃，或者喜不喜欢，每个重庆人也会有不同喜好 。实际上，重庆大部分的火锅店，还是能被大多数重庆人接受的 。
重庆火锅的有一次性底料的，也有不是一次性底料的，就是俗称的“老火锅” 。要说正宗，老火锅是传统，应该更正宗（本地人通常都喜欢老火锅） 。但很多外地人可能难以接受，不过也没关系，现在的的一次性底料做的也很好了 。在保留传统的同时，总是要改革创新的 。
【怎么在重庆吃正宗重庆火锅】怎样吃一顿正宗重庆火锅
在重庆的话，主城很多家火锅都比较正宗，比如重庆老火锅，吃火锅毛肚鸭肠比不可少，还有鸭血、脑花等
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