首先不了解你所说的蛋白质减肥法具体是什么？如何执行？
【一个月不能跑步，饮食改为蛋白质减肥法，可行吗?】但是可以说的是大部分食物里高蛋白，往往也是高脂肪的，比如说肉类、奶制品，像鸡蛋、奶酪、牛奶这些，都是高蛋白、高脂肪的 。尤其是红肉里含有的血红素铁还容易增加患糖尿病的风险，所以这边推荐你可以适当的吃一些杂豆 。
杂豆是属于高蛋白、低脂肪的食物，简单的说一下杂豆：
杂豆是指除了大豆（俗称黄豆）、花生等高脂肪豆类之外的淀粉质豆类，也称食用豆，包括红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆、鹰嘴豆等 。杂豆一般具有高淀粉（淀粉含量高达55~60%）、高蛋白（蛋白质含量一般都在20% 以上）、低脂肪（1%左右）、低致敏性等特点 。此外，与其它谷物相比，杂豆中B 族维生素、矿物质、膳食纤维和抗性淀粉的含量也相对较高 。
杂豆富含蛋白质，其蛋白质含量高于禾谷类粮食、牛奶、鸡蛋和肉类；杂豆中的必需氨基酸种类齐全，接近理想的氨基酸组成模式，特别是含有谷类蛋质中缺乏的赖氨酸，与谷物搭配食用可提高食物中蛋白质的含量和生物价 。
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