烤鸭的脂肪含量和热量都很高,每100克烤鸭可食部分的热量大约是436大卡 。虽然鸭肉是高蛋白、高钾含量的食物 , 但烤鸭的脂肪含量、热量都是很高的,所以减肥的时候是不宜食用的 。
鸭肉食用后有什么作用
鸭肉中的脂肪酸熔点低 , 使用后比较好消化,而且它含的B族维生素和维生素E比其他肉类要多,可以有效的抵抗脚气病、神经炎和多种炎症 。同时,肉质里面也含有丰富的烟酸 , 对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用 。
吃烤鸭会不会胖
烤鸭肉质鲜美,香软可口,很多人都喜欢吃 。但又担心吃烤鸭会长胖,其实适量吃是不会长胖的 。因为烤鸭属于禽类,白肉多 , 脂肪含量少,蛋白质含量高,所以适量并去皮后食用是不会胖的 。
减肥期间吃鸭肉要注意什么
1、适量食用,鸭肉含有的营养物质虽然不会发胖,但食用过多会导致饱和脂肪酸摄入过多,而导致肥胖或增大动脉硬化风险 。
2、减肥期间吃鸭肉可以去皮后再吃,因为去皮后的鸭肉热量会低很多 , 更适合在减肥期间食用 。
【烤鸭热量烤鸭的热量高吗】
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