材料
面粉,西葫芦1根,鸡蛋2-4个,清水,盐
做法
1、先把鸡蛋搅匀,加一点盐 。
【西葫芦鸡蛋片的做法?】2、西葫芦切成细丝,越细越好 。
3、取适量面粉,把鸡蛋和西葫芦放进去,加适量盐,加清水,搅拌均匀 。不要太稀,基本上像糊糊状,锅里放上少量油,占满整个锅底,放入适量面糊,拿起锅子,让面糊滚成一个圆盘子,占满这个锅底 。
4、中火烤制两边金黄
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