鲫鱼豆腐汤
鲫鱼清洗干净，去掉鱼腥线，刮掉腹部黑膜，擦干多余的水分，起锅烧油，把鲫鱼煎至两面金黄 。
接着放入生姜、葱结，加足开水，一次要没过所有的食材，煮开以后，沸腾5分钟，再转成小火，继续炖煮10分钟 。
【鲫鱼怎么吃最好吃?】等时间到了，加入豆腐块，继续炖煮10分钟，放盐调味，3分钟以后，关火放香菜 。
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