粽子叶要煮多久才可以 粽子叶需要煮多久


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粽叶应该煮2-3分钟 , 等粽叶变软之后即可取出 。粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一 。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成 , 是制作粽子必不可少的材料 , 南方一般以箬叶为主 , 北方以芦苇叶为主 。
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粽叶的形状必须自然 , 如果不自然的话很可能是化工原料泡制出来的 , 自然的粽叶应该呈梭形 , 而且大家要选择那些叶片完整无破损为宜 。
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质量好的原色粽叶 , 会因为经过高温蒸煮 , 颜色会发暗发黄 , 这样粽叶看起来虽然品相差一些 , 但是质量绝对好 , 如果粽叶的颜色显得十分的鲜亮 , 那么不要购买 。
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【粽子叶要煮多久才可以 粽子叶需要煮多久】用手抚摸选购的粽叶 , 如果感觉到粽叶十分的绵柔的话 , 那么这类粽叶的质量很不错 , 如果手感比较发硬 , 而且软硬度不均匀的话 , 很可能是质量有问题的粽叶 , 不要购买 。

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