最佳答案因为老虎菜是用的是尖椒、香菜等凉拌,辛辣生猛,如老虎般无法抵挡 。老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜,用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃 。【老虎菜为什么叫老虎菜】
![老虎菜为什么叫老虎菜](http://pic.yunnanlong.com/230706/0P1034232-0.jpg)
因为老虎菜是用的是尖椒、香菜等凉拌,辛辣生猛,如老虎般无法抵挡 。老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜,用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣 , 清爽开胃 。
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