西红柿可不可以跟羊肉一起吃吗

【西红柿可不可以跟羊肉一起吃吗】

西红柿可不可以跟羊肉一起吃吗


1、羊肉和番茄是可以一起吃的,虽然称得上是美食 , 但是营养价值却不高,这两种食物会互相降低营养功效,使其价值大打折扣,不过,如果只当做美食来享用那可是非常美味的 。
2、羊肉味甘 , 大热 。羊肉具有补虚暖胃、益气补肾、强筋健骨、养血等功效 , 营养价值非常之高 , 是一种非常不错的温补食物,冬季食用最佳 。
3、西红柿除富含维生素外 , 最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素 。可是羊肉和西红柿一起炖,会造成番茄红素大量流失,同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效 。番茄中含有丰富的维生素和番茄红素,具有很强的矿氧化能力,有生津止渴、清热解毒、延缓衰老、开胃助消化等功效 。

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