营养不会损失 。
需要关心的是会不会变质 。
只有极少数的微生物能在冰冻环境下繁衍 。
日常生活里发生冷冻肉类变质的极罕见 。
放冷冻室最下层冷冻，保存时间最长 。
【牛肉汤放冰冻会不会营养流失?】至少能放半年 。
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