【做包子的方法 做包子的方法介绍】1、材料：面粉220克 ， 酵母100克 ， 白糖适量 。
2、用温水把面粉 ， 酵母和白糖搅拌成絮状 ， 揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大 。
3、包子的馅料可以根据自己的喜好进行调制 。
4、发酵好的面团搓成长条后 ， 切成均匀的剂子 ， 按扁之后再擀成薄片 。
5、放入馅料 ， 打成褶子捏一圈 ， 全部包完后醒发20分钟放入蒸锅 ， 大火蒸15分钟即可 。
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