夏季怎么做羊肉?

选取瘦羊肉切成小块(可以腌制一下,也可以不腌制),用竹签串成串;
将羊肉串横架在炭烤炉上,时常翻动避免焦糊;
【夏季怎么做羊肉?】烤熟后,在肉串表明撒上精盐、孜然粉、辣椒粉等即可 。

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