食材清单
紫菜 1张 、 鸡蛋 2个 、 干虾皮 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 葱花 少许 、 香油 适量 、 花生油 适量
烹饪步骤
1.准备食材：紫菜干清水浸泡淘洗沥水，虾皮过一下清水，鸡蛋打成蛋液，葱切成末备用调味料：盐，鸡粉，花生油，香油刀具：金娘子锋速切片刀
2.锅中烧水，把紫菜放进去，水开后放虾皮，煮1分钟 。（虾皮是鲜的关键）
3.开始调味，放入适量的盐，鸡粉，搅拌均匀 。
4.把汤勺放进汤里，末过汤勺，把蛋液倒在汤里，边倒边打圈，把蛋花打出来 。
5.关火前倒入适量花生油，少许香油，搅拌一下，再撒上葱花就可以出锅啦！
【紫菜蛋花汤的做法是怎样的?】6.这道紫菜蛋花汤已经制作完成了
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