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乐山有什么可以带走的特产

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乐山特产有哪些可带走
乐山可以带走的特产有峨眉糕、峨眉山茶、酥芙蓉、峨眉山竹叶青茶和腊肉腊肠等 。乐山是国家历史文化名城 ， 有三处世界级遗产——峨眉山、乐山大佛、东风堰 ， 每年到乐山旅游的人络绎不绝 。
乐山特产峨眉糕是乐山的传统美食 ， 已经有了近千年历史 。原名为黄豆糕 ， 后为白糖糕 ， 1959年改名峨眉糕 。
峨眉竹叶青是乐山的传统特色名茶 ， 有非常悠久的历史 。外形扁平秀丽 ， 颜色均匀 ， 香气浓郁持久 ， 滋味醇爽 。
峨边、马边的腊肉腊肠向来畅销 ， 由于是长时间熏制而成 ， 当地人也喜欢称为老腊肉 。可存放很久 ， 味道浓香 。
乐山有什么特产
1、豆腐脑
乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一 ， 豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜 ， 色香味俱全 。
2、钵钵鸡
钵钵鸡 ， 是源于四川乐山的汉族特色小吃 ， 属于川菜系 。此菜一听其名 ， 就觉得很新奇 ， “钵钵”其实就是瓦罐 ， 钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹 ， 钵内盛放配以麻辣为主的佐料 ， 菜品在特殊加工后用签串制 ， 晾冷浸于各种口味的佐料中 ， 食用时自取自食 ， 除味道悠长外更添情趣盎然 。
3、西坝豆腐
西坝豆腐是四川乐山的汉族传统名菜 。西坝豆腐历史悠久 ， 于东汉时期传入 ， 精于唐宋时期 ， 有文字可查 ， 则兴盛于明朝万历（公元1573～1620）年间 ， 距今已有400多年的历史 。
4、甜皮鸭
乐山人称甜皮鸭为卤鸭子 ， 沿用的是清朝御膳工艺 。由民间发掘、改进 ， 其卤水别具特色 ， 具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点 。
5、跷脚儿
作为乐山传统的地方美食 ， “跷脚儿”兴起于乐山市市中区杨湾乡周村（现长春村） ， 有六百多年历史 ， 因当时吃“路边摊”时 ， 没有凳子可坐 ， 只能将脚跷放在饭桌横杠上吃饭而得名 。
参考资料来源：百度百科-乐山
参考资料来源：百度百科-乐山味道
乐山特产有哪些可带走 乐山特产可带走的列述
1、峨眉糕
峨眉糕又名白糖糕 ， 是四川地区糕类美食 ， 其外形整齐 ， 呈条方形 ， 色泽洁白、酥松绵软、粉质细腻、滋润细软 ， 入口即化 ， 清香蜜甜 。
2、峨边竹笋
【乐山有什么可以带走的特产】 峨边竹笋以无污染、肉厚、嫩脆、鲜美可口、富含纤维质而著称 。峨边竹笋已经成为该地老百姓增收的重要产业 ， 除鲜笋外 ， 还将鲜笋深加工成清水笋、调味笋、泡竹笋、笋干等产品 。
3、五通桥豆腐乳
五通桥豆腐乳 ， 四川省乐山市五通桥区特产 ， 中国国家地理标志产品 。五通桥豆腐乳又称五通桥毛霉豆腐乳 ， 得益于五通桥五通桥区特殊的地理气候条件产生的中国五通桥毛霉 ， 五通桥豆腐乳香味浓郁、香气扑鼻、回味无穷 ， 朱德、徐悲鸿、张大千、丰子恺、冯玉祥、刘伯承等人都赞不绝口 。

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