有什么食物能护肝?

肝脏不像其它器官,生病了会以“痛”的方式告诉你,肝脏是一个“闷葫芦”,生病了默默忍着,当你发现时病况已经开始严重,我们日常要好好爱护肝脏,别生病了不自知,爱护肝脏有不少的方法,例如:不熬夜,少喝酒等等,而食疗也是好方法之一,那么吃什么护肝呢?
哪些食物对肝脏有好处?1、乌梅
乌梅能够增强肝脏的解毒能力,特别是对于长期饮酒或宿醉的人士很有好处 。大量喝酒会给肝脏造成负担,解毒工作无法正常运行,长此以往,酒精、毒素会累积于肝脏,给肝脏带来伤害 。
服用方法:
宿醉人士早上起来特别痛苦,可以将乌梅用水煎服,加适量砂糖口感会更好,此方法能够快速加强肝脏排毒,赶走酒精 。
2、西红柿
西红柿含有丰富的维他命C,特有的番茄红素对于“熬夜肝”很有好处,可以舒缓处于紧张状态的肝脏,让肝脏好好休息 。
服用方法:
熬夜人士醒来后胃口不佳,西红柿鸭蛋汤是不错的选择,西红柿酸甜口感除了开胃外护肝之外还有滋阴功效,也适合肝炎人士服用 。
3、枸杞
枸杞性平温和,归肝、肾经 。也就是说枸杞能够护肝肾 。由于性平温和,不热不寒,故而可多吃 。枸杞含有多种氨基酸、酸浆果红素等特殊营养成分,有着滋补强壮的作用,非常适合肝过度耗损而引起的头晕体虚人士服用 。
服用方法:
枸杞可以与菊花泡茶喝,将枸杞与菊花放进杯子中,加开水,盖上杯盖闷几分钟即可饮用,枸杞菊花茶可以明目清肝,适合肝热人士饮用 。
4、蜂蜜
蜂蜜最为人熟知的功效是美容,蜂蜜也能对肝脏起到保护作用,你们知道吗?多喝蜂蜜能为肝脏能供能量准备,促进肝脏代谢,修复受损的肝细胞,令肝组织重获新生 。
服用方法:
用温水冲开即可服用,最佳服用时间是早上起来空腹服用,如此能更好吸收蜂蜜营养,对肠胃也有好处 。肝功能不良患者可以多喝蜂蜜,有助修复肝脏 。
我们生活中总有疏忽的时候,无意中伤害了肝脏而不自知,而食疗是护肝的中坚力量,给肝脏形成一层保护膜,减少肝脏受损,为肝脏带来健康 。
美味养肝汤的做法:1、枣芹汤
准备好400G的芹菜,12个红枣,3片生姜片 。然后将全部食材处理好且洗净,洗好了以后将芹菜切成小段 。之后烧一锅开水,先放入姜栆煮沸,再放入芹菜段煮熟 。最后放入食盐、花生油就可以吃了 。
作用:祖国医学认为芹菜性凉味辛微甘,具有平肝安神之效 。搭配补血养颜的红枣一起煮汤喝,能够养肝补血 。
2、猪肝汤
准备好适量的猪肝、枸杞叶,分别清洗干净 。然后将猪肝切成厚片,放入大碗中倒入淡盐水浸泡半个小时,中间换水两三次直至水清后捞出来沥干 。之后将枸杞叶的叶子择掉,留下梗切成长段备用 。接着讲猪肝厚片、枸杞梗放入锅中,倒入清水直接开火煮沸 。最后等汤水沸腾了以后,再用小火慢慢煲煮60分钟就可以加盐食用了 。
作用:枸杞梗和猪肝都具有养肝明目的效果,两者搭配养肝的效果会更好 。对于想要滋养肝脏的人来说,非常适合喝这款汤 。
中医推荐的养肝技巧:1、多休息
想要肝脏好就要多休息,因为不休息的话,肝细胞就很难修复,对于患了肝病的人来说,病情就会加重恶化 。所以说,日常要早睡,让自己睡眠充足,为减轻肝脏的负担 。
 2、多运动
日常生活中一定要多运动,因为适当的运动可以促进气机顺畅,让肝气条达,对于滋养肝脏有益处 。其中,运动应该选择柔和一些的,比如说打太极、慢跑、散步等等 。

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