香菇鸡肉莴苣叶子
材料:香菇,鸡胸肉,莴苣叶,葱姜蒜,盐油适量,料酒适量
步骤:
【莴笋叶怎么吃好吃?】1.将莴苣叶丛莴苣上摘下来,一般两人的食量只需要一根莴苣就可以 。洗净后用刀切成小段,放在小碗中备用 。
2.鸡肉洗净后切成小块,放在小碗中,加入适量的料酒和盐,腌制十分钟 。
3.将香菇切片,同样放在小碗中备用 。
4.油锅热油,加入葱姜蒜爆香 。再加入腌制好的鸡胸肉,快速翻炒使鸡胸肉变熟 。再加入香菇和莴苣叶子 。等到出水后,再加入适量的料酒 。中火煮两分钟,加盐即可出锅 。
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