主料：
腐竹两条
莴笋叶500g
辅料：
肥肉50g
盐适量
味精少许
葱适量
做法：
1. 莴笋叶清洗干净 。
【莴笋叶烧汤的家常做法?】2. 倒入刚烧开的热水烫一下 。
3. 腐竹用热开水泡发 ， 切好 。
4. 烫过的莴笋叶用冷水洗干净 ， 捞出沥干水分备用 。
5. 肥肉切成片,葱花切好 。
6. 热锅放入肥肉炸出油 。
7. 放入腐竹和莴笋叶,加盐翻炒 。
8. 倒入刚开的热开水 ， 加入味精 ， 重新烧开 ， 出锅
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