【土豆丝呱哒怎么做?】土豆丝呱哒的做法 土豆去皮擦丝，擦丝的原因是我不会切土豆丝只能擦 。碗里打两个鸡蛋，加点盐，加面，加水 。开启手工搅拌模式 。因为我没有搅拌机 等面糊差不多没有面疙瘩了，不要太稠，太稠了不好熟 土豆丝和面糊面包在一起 。平底锅刷油 用筷子夹着土豆丝往锅里放，土豆挂住的面糊就够用，不用特意往锅里倒面糊，不然就太厚重了 双面烙金黄，对切，装盘 。还可以吧土豆换成茄子或者任意你喜欢的蔬菜
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