海底捞的面是什么面？
解答：
捞面是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史，多在百分之在不同的地方，名称也有不一样 。海底捞的捞面就是把略宽的手工面煮过之后放在凉白开水中过一下加上各种配料 。这种面条是北方人一日三餐必不可少的主食 。流传于北方的 。
解答：
海底捞的面应该是烩面，泡煮后具有光滑柔软、弹力筋道、咬劲十足的良好口感 。
海底捞什么时候有捞面
在海底捞这家火锅店里，有一种菜叫捞面 。捞面？难道是捞起来的面？这一次，我去5050广场里的海底捞门店一探究竟 。
刚走进店里，一股热气扑面而来，等热气散去后才看清方向，我们挑了一张桌子坐下，按习惯点了几份菜，同时不忘加上捞面这一道菜 。
【海底捞捞面是什么配方】时间一分一秒过去，单子上的菜渐渐都上齐了，但独独不见捞面的出现 。正翘首等待时，一位服务员手里捏着一块拳头大小的面团走了过来 。他在我们桌前站定，在面团中戳了一个洞，将面团分成两块，他拿起其中一块，用无名指一钩，大拇指和小拇指一弹，另一只手飞快地转动，同时他又拿起另一块面团，像翻花绳似的将面团撑开 。转动的.面团已变成了四五条粗粗的条形，而被撑开的面团则成了一张面饼 。服务员把面饼往粗面条上一罩，又成了一个大面团，竟有柚子那么大 。
海底捞的捞面是要自己叫的么
海底捞的捞面是要自己叫的 。海底捞的捞面可以直接在上面点呃捞面，可以去海底捞订单下捞面，可以直接在上面订单上点 。海底捞品牌于1994年创始于四川简阳，自1999年起逐步开拓西安、郑州、北京等市场 。
海底捞捞面配什么料？
香菇酱、海鲜酱、菌汤锅酱、虾滑调料、耗油、泰国椒、葱段、香菜、蒜蓉 各一勺
02
辣椒油+泰国椒+豆花酱+蚝油+盐+芝麻油+葱+花椒面
03
菊花+枸杞=养生锅底
芹菜+香油=清香锅底
海底捞捞面怎么和面？
捞面条原料 材料：面粉3杯，豆粉1杯酱汤：盐1小勺，水10杯，堤鱼30g，海带20cm面条调料：南瓜60g，鸡蛋1个，牛肉100g，辣椒丝少许肉佐料：酱油1大勺，白糖2小勺，切好的葱2小勺，捣好的蒜2小勺，芝麻2小勺，香油2小勺，胡椒面1/4小勺操作(1)在面粉里混合豆粉和稠，并用木棒卷后拉细而切成丝 。(2)熬鲥鱼酱汤时放海带，并在酱汤凉后以盐调味 。(3)牛肉切成丝加佐料炒出来；南瓜切成丝腌1下再炒；鸡蛋煎成黄、白鸡蛋切成丝；准备辣椒丝当作调料 。(4)把煮出来的面条用凉水漂1漂，盛在碗里倒酱汤再放调料 。咸菜把秋季晒干的萝卜条与白菜叶混在1起用辣椒面、糯米浆糊、酱汁等佐料拌的酱菜兼泡菜 。
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