步骤1
食材：嫩南瓜250克、大蒜3瓣、干辣椒3个 。调味料：食用油5克、盐1克、醋2克 。
步骤2
嫩南瓜切丝 。
步骤3
大蒜切末 。
步骤4
干辣椒切段 。
步骤5
炒锅中油温5成热时，下入蒜末、干辣椒段爆香 。倒入南瓜炒软 。【酸辣南瓜 怎样炒酸辣南瓜】
步骤6
放入盐、醋炒匀即可 。
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