诗词名句“何以解忧？唯有杜康”中的杜康指的是美酒 。杜康，据《史记》记载，夏朝的国君，也是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒 。又名少康，夏朝国君 。”因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷 。后世多以“杜康”借指酒 。
何以解忧唯有杜康出自哪位诗人
【诗词名句何以解忧唯有杜康中的杜康指的是 诗词名句何以解忧唯有杜康中的杜康暗示什么】“何以解忧？唯有杜康”是东汉的曹操的诗句，出自其《短歌行》 。原文如下：
对酒当歌，人生几何！
譬如朝露，去日苦多 。
慨当以慷，忧思难忘 。
何以解忧？唯有杜康 。
青青子衿，悠悠我心 。
但为君故，沉吟至今 。
呦呦鹿鸣，食野之苹 。
我有嘉宾，鼓瑟吹笙 。
明明如月，何时可掇？
忧从中来，不可断绝 。
越陌度阡，枉用相存 。
契阔谈讌，心念旧恩 。
月明星稀，乌鹊南飞 。
绕树三匝，何枝可依？
山不厌高，海不厌深 。
周公吐哺，天下归心 。
《短歌行》翻译
面对着美酒高声放歌，人生短促日月如梭 。好比晨露转瞬即逝，失去的时日实在太多！席上歌声激昂慷慨，忧郁长久填满心窝 。靠什么来排解忧闷？唯有狂饮方可解脱 。穿青色衣领的学子，你们令我朝夕思慕 。只是因为您的缘故，让我沉痛吟诵至今 。阳光下鹿群呦呦欢鸣，悠然自得啃食在绿坡 。一旦四方贤才光临舍下，我将奏瑟吹笙宴请嘉宾 。当空悬挂的皓月哟，什么时候才可以拾到；我久蓄于怀的忧愤哟，突然喷涌而出汇成长河 。远方宾客踏着田间小路，一个个屈驾前来探望我 。久别重逢欢宴畅谈，争着将往日的情谊诉说 。月光明亮星光稀疏，一群寻巢乌鹊向南飞去 。绕树飞了三周却没敛翅，哪里才有它们栖身之所？高山不辞土石才见巍峨，大海不弃涓流才见壮阔 。我愿如周公一般礼贤下士，愿天下的英杰真心归顺与我 。
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